В МАДОУ № 9 введено с 15 01 2024 новое примерное цикличное меню для организации питания воспитанников

Примерное цикличное меню разработано в соответствии с требованиями:

• СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»,
• СанПиН 2.3\2.4 3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения»,
• СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»,
• МР 2.4.0260-21 «Рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требованиям»,
• МР 2.3.1 0253-21 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации»,
• ИР 2.4.5.0131-18 «Практические аспекты организации рационального питания детей и подростков, организация мониторинга питания».

В новом меню дополнительно появился полдник: напиток (молоко, сок, йогурт) и выпечка (сушка, гренки, пирожок, ватрушка)

В новом меню на ужин предложено больше блюд из мяса (филе куриное, печень, язык говяжий), рыба. В меню нет овощных запеканок, появилось лечо, салаты, икра кабачковая.

С примерным цикличным меню можно ознакомиться на сайте МАДОУ № 9 в Разделе «Условия питания воспитанников».